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家里没有菜,只有大米,怎么办(家里没有菜,只有大米,怎么办呢)

小易11个月前 (05-26)生活知识409

家里没有菜只有大米,还可以烹饪出油盐白粥,将大米用少许食用油浸泡之后,放入热锅中熬煮,30分钟之后就可以出锅了;如果家里有猪油,可以做猪油炒饭,烹饪时要时不时翻炒;如果家里有酱料和海苔片,还可以用米饭做饭团。

1、油盐白粥

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家里只有米的话,可以煮粥来食用,是不需要菜的。将大米准备好之后,放入水中清洗干净,然后捞出大米用少许植物油搅拌均匀。热锅将水烧开,放入浸泡好的大米,用小火慢慢熬煮并且期间用锅铲搅拌,30分钟之后就可以食用了。

2、猪油炒饭

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用猪肉炒饭是很香的,即使没有菜也含有丰富的营养。将炒锅加热之后,放入猪油煸出香味,将蒸好的米饭倒入锅中翻炒,此时一定要不停地翻炒,这样才能让米饭均匀吸收猪肉。最后根据个人口味加入少许食盐,就可以出锅了。

3、饭团

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如果家里没有菜,但是有酱料和海苔片的话,还可以将米饭蒸熟之后做饭团食用。准备好一些食醋、酱料以及零食海苔片,将米饭加入少许食醋之后包住酱料,用手搓揉成一个团,最后在表面盖一张海苔片调味就可以了。

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