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家里没有菜怎么做面条(家里没有菜怎么做面条好吃)

小易11个月前 (05-26)生活知识320

准备好食材之后,将锅内的水烧开,把面条放入锅内煮沸之后加点食盐,煮10分钟之后捞出面条过一遍水,这样面条口感更好。沥干面条后放入碗里,加入酱油、醋、糖以及蚝油搅拌均匀,最后撒上葱花即可做成葱油拌面。

步骤1

家里没有菜怎么做面条(家里没有菜怎么做面条好吃) 蚝油 面条 生活知识  第1张

准备食材:面条、酱油、醋、糖、食盐、蚝油以及葱等调味品。

步骤2

家里没有菜怎么做面条(家里没有菜怎么做面条好吃) 蚝油 面条 生活知识  第2张

将锅内的水烧开至沸腾,加入面条后等水再次沸腾的时候撒少许食盐,煮10分钟左右就可以捞出锅了。

步骤3

家里没有菜怎么做面条(家里没有菜怎么做面条好吃) 蚝油 面条 生活知识  第3张

捞出锅的面条要过一下冷水,这样面条的口感会更劲道,如果牙齿不好或者是消化慢的人可以直接捞出食用,这样面条会更软。将面条过水后沥干水分,装入碗里备用。

步骤4

家里没有菜怎么做面条(家里没有菜怎么做面条好吃) 蚝油 面条 生活知识  第4张

在碗中加入一勺酱油、一勺食醋、一勺蚝油、半勺白糖等佐料,搅拌均匀后就可以食用了,如果有葱还可以加入葱花提味。

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标签: 面条蚝油
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