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食用酒精和医用酒精的区别(食用酒精和医用酒精的区别在哪里)

小易11个月前 (06-05)生活知识281

食用酒精可以饮用,还能作为烹饪的调味品;医用酒精主要用于人体表皮消毒。食用酒精的浓度不受限制,根据品种什么浓度的都有;医用酒精浓度一般在70%~75%。食用酒精是利用薯类等食材发酵;而医用酒精是淀粉类的植物发酵的。

1、使用方式

食用酒精和医用酒精的区别(食用酒精和医用酒精的区别在哪里) 酒精 生活知识  第1张

食用酒精

食用酒精顾名思义是可以饮用的,并且还能作为调味品进行烹饪;而医用酒精是用于消毒的,通常作用于人体皮肤表面的消毒。除此之外医用酒精还可以消毒医疗器械,消毒范围很广泛,有些高浓度的食用酒精也可以暂替医用酒精进行消毒。

2、浓度

食用酒精和医用酒精的区别(食用酒精和医用酒精的区别在哪里) 酒精 生活知识  第2张

医用酒精

食用酒精的浓度很广泛,并且没有任何浓度的限制,一般食用酒精的纯度为95%,会根据酒精的种类进行稀释;医用酒精只能是70%~75%浓度的酒精,因为只有这个浓度才能够有效杀菌,因此75%酒精又称为医用酒精。

3、发酵

食用酒精和医用酒精的区别(食用酒精和医用酒精的区别在哪里) 酒精 生活知识  第3张

食用酒精

食用酒精是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理方式制作完成的,是一种含水酒精;而医用酒精是淀粉类的植物,经过糖化再慢慢进行蒸馏制作的,原则上来说医用酒精是不可以饮用的,具有轻微的毒性。

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标签: 酒精
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